Aardbeienacademie - wist-je-datje 14

Wist je dat aardbeien op elk continent ter wereld groeien, behalve op Antarctica? Niet alle aardbeienrassen groeien overal even goed. Afhankelijk van de klimaatzone worden andere rassen geteeld. De West-Europese aardbeien zijn over het algemeen zachter van structuur dan de zogenaamde Californische rassen die ook veel in mediterrane landen geteeld worden.

In Japan zijn de aardbeien voornamelijk mierzoet en worden ze soms voor 2 tot 3 euro per stuk verkocht, verpakt als luxe bonbons (die op de foto zijn Japanse aardbeien). De smaakvoorkeur van consumenten is in verschillende delen van de wereld ook anders. Op dit moment worden wereldwijd ongeveer 650 aardbeienrassen commercieel geteeld.

Welkom op de Aardbeienacademie